Der Weg zur Traumküche (2)

		In jeder Küche sind die Grundfunktionen Vorbereiten – Kochen – Spülen gleich. Doch es gibt eine Vielzahl von Varianten hinsichtlich Grundriss und Anordnung der Möblierung. Darauf zu achten ist, dass der rationelle, zeit- und mühesparende Arbeitsablauf zwischen Kühlschrank - Kochstelle - Spüle (das sogenannte Arbeitsdreieck) nicht vernachlässigt wird.

Der Grundriss Ihrer Küche ist entscheidend für die Auswahl des Küchentyps:

Die einzeilige Küche bietet sich für Räume mit nur einer Stellwand an, wie zum Bespiel bei 1-Zimmer-Appartements oder Ferienhäusern. Durch vorgezogene Arbeitsbereiche und tiefere Unterschränke lässt sich hier ganz leicht Stauraum und Arbeitsfläche realisieren.

Die zweizeilige Küche nutzt den vorhandenen Raum am besten. Ein Abstand von mind. 1,20m zwischen den beiden Küchenzeilen ermöglicht den freien Zugang zu den Unterschränken. Diese Küchenform bietet sich an, wenn an den Schmalseiten des Raumes Tür- und Fensteröffnungen liegen.

Die L-förmige Küche ist vielseitig einsetzbar. In größeren Räumen bleibt sogar Platz für einen Esstisch. Drehbare Schrankausstattungen für Eckschränke erschließen Stauraum bis in den letzten Winkel. Werden hier Herd und Spüle über Eck angeordnet, schafft das besonders kurze Wege.

Die U-förmige Küche ist sicher und funktional. Sie eignet sich für große wie kleine Räume und eröffnet ein Maximum an komfortablen Arbeitsflächen und großzügigen Stauraumlösungen.

Die Insel-Küche ist ideal für große oder offene Räume. Hier stellt die Kochinsel eine separate Arbeitsfläche dar, lässt die Küche aber trotzdem weit und luftig erscheinen. Diese Inseln können zusätzlich mit einer Theke oder einem Essplatz verbunden werden.

Da Küchen eine langfristige Investition sind, ist vorher gut zu überlegen, welches Küchenmodell bevorzugt wird. Soll die neue Küche eher puristisch-modern, klassisch oder im typischen Landhausstil sein? Wichtig ist auch zu klären, aus welchen Materialien die Front der Schränke und die Arbeitsplatte sein soll.

Denn letztendlich soll Ihre Küche eine gelungene Kombination aus Modell, Materialien und Farben sein. Das beinhaltet auch Bedienkomfort, Ergonomie, Übersichtlichkeit und  innovative Eck- und Stauraumlösungen.

Noch komfortabler wird die Küchenarbeit durch die neuartige Öffnungsautomatik der Auszüge und Schubläden, denn diese lassen sich mit Hüfte, Knie oder Fuß öffnen. Lediglich ein leichtes Antippen oder Andrücken der Front genügt. Zum Schließen genügt ein Schubs, dann greift die Schließdämpfung und zieht Tür oder Auszug sanft und lautlos wieder zu.
In einer ergonomisch gut geplanten Küche geht die Arbeit leicht von der Hand. Unterschiedliche Tätigkeiten verlangen unterschiedliche Arbeitshöhen.

Die optimale Arbeitshöhe wird bestimmt durch die Körpergröße der Nutzer.
Doch nicht nur die richtige Arbeitshöhe ist wichtig, auch die Übersichtlichkeit und Anordnung von Schubläden und Stauraum tragen zur Bequemlichkeit in der Küche bei. Der Geschirrspüler ist neben dem Kühlschrank das am häufigsten benutzte Gerät. Gut für den Rücken, wenn man hier in gerader Haltung Zugriff hat.

Mit Aufsatzschränken statt Oberschränken lassen sich die hinteren Bereiche der Arbeitsplatte als zusätzlichen Stauraum nutzen. Die modernen superbreiten und extratiefen Auszüge und Schubkästen lassen sich optimal nutzen, wenn sie individuell unterteilt und damit auf wechselnde Bedürfnisse des Nutzers abgestimmt werden können - denn Ordnung schaffen heißt Übersicht behalten.

> Lesen Sie den 1. Teil der Serie 'Der Weg zur Traumküche' von Doris Thomalla <

Quellennachweis

Ratgeber KÜCHE - Die moderne Küche
AMK Service GmbH
www.amk.de

Individuelle Küchen
Maßgeschneidert von Architekten, Designern und Schreinern, DVA
www.dva.de

ASMO Küchen
Erwarten Sie alles – außer gewöhnlich
www.asmo.de

Autor: Doris Thomalla

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